ズバーンのにんにく旨豚醤油(いわゆる二郎系)はマジで臭い。妻と子供から苦情を受けており、なかなか作れずにいたのだが、外でやれば良いという発想にいたる。
お湯は少なめ300mlにした。薄くなっては困るので。
2分ほどして麺がほぐれたタイミングで野菜投入。今回はもやしと小ネギ。
蓋をして待つこと2分。
煮えたのでかき混ぜる。鮮烈なニンニク臭。こいつは残る。。。
いただきます🙏
そしてごちそうさまでした🙏
夜にんにくの文句は言われなかったので、多分成功だ。
リュウジさん、けんた食堂さんもアレンジしてるので今度はアレンジして食べてみよっと。